材料を揃えます。

サーモンをお刺身サイズに切ります。

塩レモンをみじん切りにします。

お皿にサーモンを盛り付け、塩レモンとレッドペッパーをふり、サランラップをして冷蔵庫に入れます。

食べる直前にオリーブオイルをかけて出来上がりです。