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お赤飯**圧力鍋で時短&炊飯器まかせ♪
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お赤飯**圧力鍋で時短&炊飯器まかせ♪-レシピのメイン写真

お赤飯**圧力鍋で時短&炊飯器まかせ♪

エコー**
エコー** @cook_40273330

食べたくなったら、できるだけ時短でエコで手間ナシで、お赤飯。作業時間は10分くらいかな♪
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おうちによって、都合の良い方法はさまざまだと思いますが、今のところこの方法が、いちばん台所拘束時間が短く、ラクチンで美味しく炊ける、我が家のやり方です!

食べたくなったら、できるだけ時短でエコで手間ナシで、お赤飯。作業時間は10分くらいかな♪
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お赤飯**圧力鍋で時短&炊飯器まかせ♪

エコー**
エコー** @cook_40273330

食べたくなったら、できるだけ時短でエコで手間ナシで、お赤飯。作業時間は10分くらいかな♪
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おうちによって、都合の良い方法はさまざまだと思いますが、今のところこの方法が、いちばん台所拘束時間が短く、ラクチンで美味しく炊ける、我が家のやり方です!

食べたくなったら、できるだけ時短でエコで手間ナシで、お赤飯。作業時間は10分くらいかな♪
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材料

米3合分
  • 小豆(or ささげ) 50g(1/2合弱)
  • 水 3合
  • もち米 2合
  • うるち米 1合
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に豆と水を入れ、加圧3分。放置。

  2. 2

    米を合わせて洗い、水をきっておく。

  3. 3

    圧力鍋のフタが開いたら、豆と煮汁を炊飯器に移し、米を混ぜて、炊飯スタート。炊けたらほぐして10分くらい蒸らす。

  4. 4

    お茶碗に盛って、ゴマ塩をかけていただく♪(塩を入れたければ、炊くときに小さじ1混ぜて炊く)

コツ・ポイント

もっと時短するには、圧力鍋のみで、水2合半で。
③で米と混ぜて、加圧4分で放置です。
(ただ、圧力鍋のみで炊くと、翌日以降あたためなおしたときに、あんまり…×××と、思います。)

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エコー**
エコー** @cook_40273330
2014/07/03 03:41に公開
 気になる食べ物は、とりあえず作って食べてみます。いろいろ試すので失敗も多い主婦です。オットとムスメの3人家族。毎日、手抜き料理と手の込んだ料理をアレコレ繰り返しています。
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このレシピのキーワード

赤飯 あずき もち米 ささげ

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