旦那も小さい子どもも大絶賛♪このレシピの生い立ち料理に口出ししない旦那が、初めて(?)褒めたので、覚え書きに。
鶏肉は食べやすく切り、Aを馴染ませておく。
Bのネギを小口切りにし、全部を合わせておく。お好みで※のにんにく(みじん切り)や赤唐辛子(加減して)を入れて下さい。
なすは食べやすく切る。
中温(170～180℃)の揚げ油で、3を素揚げし、続いて片栗粉をまぶした鶏肉を揚げる。
皿にちぎったレタスを敷き、4を盛り付け、2をかける。
幼児の子どもが食べるので、今回はにんにくと赤唐辛子抜きで作りましたが、美味しかったです♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
