作り方
- 1
青ネギは小口切りにする。
- 2
むきえびに○を混ぜ下味をつけ、片栗粉を加える。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ②を３～４分炒める、皿に取り出す。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ★を炒め香りを出し、①を入れる。
- 5
④に◎を入れ、ひと煮立ちさせ、むきえびを入れ、さっと混ぜて完成。
コツ・ポイント
お好みでにんにくを入れてください。
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