刺身の大根の残り物でおみそ汁

すろーぽーく @cook_40056266
刺身の大根がいつもあまるので、みそ汁に再利用です
このレシピの生い立ち
いつも、お刺身のパックを買うと、大根の千切りが残ってしまいます。もったいなくて、みそ汁に入れることにしました。すでに切ってあるんで、時短にもなります。
作り方
- 1
刺身の残りの大根の千切りをきれいに洗う
- 2
鍋に水を入れ、大根の千切りをプラス。
- 3
食べやすい大きさに切った薄揚げと、ピーラーで削った人参を入れて火をつける
- 4
大根に火が通ったら、料亭の味を入れる
- 5
わかめをプラスすれば、完成です
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