刺身の大根の残り物でおみそ汁

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

刺身の大根がいつもあまるので、みそ汁に再利用です
このレシピの生い立ち
いつも、お刺身のパックを買うと、大根の千切りが残ってしまいます。もったいなくて、みそ汁に入れることにしました。すでに切ってあるんで、時短にもなります。

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材料

2人分
  1. 刺身残りの大根 50g程度
  2. 薄あげ 1枚
  3. わかめ 適量
  4. にんじん 少々
  5. 300ml
  6. マルコメ料亭の味 大さじ2

作り方

  1. 1

    刺身の残りの大根の千切りをきれいに洗う

  2. 2

    鍋に水を入れ、大根の千切りをプラス。

  3. 3

    食べやすい大きさに切った薄揚げと、ピーラーで削った人参を入れて火をつける

  4. 4

    大根に火が通ったら、料亭の味を入れる

  5. 5

    わかめをプラスすれば、完成です

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レシピ作者

すろーぽーく
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食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります!!
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