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レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター
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レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター-レシピのメイン写真

レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター

fuanda
fuanda @cook_40102679

ひと手間で レンジでチンのお芋がほっくほくになります
このレシピの生い立ち
小さなころから 母が作ってくれてました そのころはレンジではなかったけれど…そして布巾だけでした 布巾だけだと ジャガイモが布巾にくっつくので キッチンペーパーを先に使うことによって 楽になりました♡

ひと手間で レンジでチンのお芋がほっくほくになります
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レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター

fuanda
fuanda @cook_40102679

ひと手間で レンジでチンのお芋がほっくほくになります
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小さなころから 母が作ってくれてました そのころはレンジではなかったけれど…そして布巾だけでした 布巾だけだと ジャガイモが布巾にくっつくので キッチンペーパーを先に使うことによって 楽になりました♡

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. バター 15gくらい
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って 濡れたまま耐熱皿においてラップをして 10分 時間は調節してくださいね
    楊枝をさしてすっと通ればOK

    • レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーでお芋を包みます

    • レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター作り方2写真
  3. 3

    2を更に布巾で包みます

    • レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター作り方3写真
  4. 4

    手で押さえて上から体重をのせてぎゅーっと絞ります

    • レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーがジャガイモの水分を吸い取ってくれて 皮もぺきぺきとむけます

    • レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター作り方5写真
  6. 6

    バターと塩をかけて 出来上がり♡

    • レンジで絶品！ほっくほくのじゃがバター作り方6写真

コツ・ポイント

レンジでチンしただけだと 水分が沢山あるので キッチンペーパーで水分をとります
しっかり包まないと ぶちゅっとジャガイモがでてきてヤケドしますのでご注意ください

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fuanda
fuanda @cook_40102679
2014/06/29 13:50に公開

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