簡単＊生ハムポテト巻き♡
みるくっく♡ @cook_40147718
冷めても美味しい♡ちょっとした料理に向いてます♡パーティーなどにも^ - ^
このレシピの生い立ち
料理の講座で習いました＊
アプリでひらく作り方
- 1
鍋3/2程度にお湯を沸かす。
- 2
沸かしている間、ジャガイモの皮をむき、縦に4等分する。1cm幅にいちょう切りする。
- 3
沸騰したら中火にし、ジャガイモを4分ほど茹でる。
※楊枝でスッと通ればOK◎ - 4
茹でたら湯を切り、ボウルにうつす。
マッシャーなどで潰し、バターを加え溶かし混ぜる。混ざってきたら、牛乳も加え、混ぜる。 - 5
パセリ、塩こしょうを入れて味を調える。
- 6
混ざって冷めてきたら、直径2.5mmほどの大きさで縦長に丸める。
- 7
大葉は縦に2/1に切り、茎は切る。少し水につけてください。
- 8
ポテトに大葉をのせ、次に生ハムをかぶせて、器に盛り出来上がり♡
コツ・ポイント
生ハムに味が付いているので、ポテトの味付けは薄めでも美味しく食べれます♡
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