簡単しそ餃子

簡単しそ餃子-レシピのメイン写真

簡単しそ餃子

苺オレ @cook_40142623

包み方は意外に簡単で、豚ひき肉意外にも鶏でもオッケーです。生姜やにんにくの量は好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
旦那くんが、市販のしそ餃子を見て、作ってほしーとゆーので、作ってみました！

包み方は意外に簡単で、豚ひき肉意外にも鶏でもオッケーです。生姜やにんにくの量は好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
旦那くんが、市販のしそ餃子を見て、作ってほしーとゆーので、作ってみました！

もっと読む

簡単しそ餃子

苺オレ @cook_40142623

包み方は意外に簡単で、豚ひき肉意外にも鶏でもオッケーです。生姜やにんにくの量は好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
旦那くんが、市販のしそ餃子を見て、作ってほしーとゆーので、作ってみました！

包み方は意外に簡単で、豚ひき肉意外にも鶏でもオッケーです。生姜やにんにくの量は好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
旦那くんが、市販のしそ餃子を見て、作ってほしーとゆーので、作ってみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

大判餃子の皮20個分

豚ひき肉 200g
★キャベツor白菜 200g
★ニラ 1/2束
★大葉 10〜20枚
☆生姜チューブ 2〜3cm分くらい
☆にんにくチューブ(無しでもオケ) 2〜3cm分くらい
☆オイスターソース大さじ1
☆醤油大さじ1
☆中華ダシ小さじ1と1/2
☆酒大さじ 1
☆塩コショウ適量
☆ごま油適量
☆片栗粉小さじ1

レシピを保存

作り方

1

キャベツ、ニラ、大葉を細かく刻んでおく。
2

ひき肉に☆調味料を加えてよく練り、粘りがでるまで混ぜる。
3
★材料を入れさらによく混ぜる。ラップをして、冷蔵庫で1時間程度寝かせて、味をなじませる。
4

休ませてたら、皮に包む。
包み方は、好みでオッケーです。
5

フライパンを温め分量外の油を少し多めにしき、中火で少し焼き色がつくまで焼く。
6

分量外の熱いお湯を餃子の1/3の高さまで一気に入れ、蓋をして蒸焼きにする。
7

水分がなくなってきたら、蓋を取り、分量外のゴマ油を回しがけて焼き色をつける。
おしまい♡

コツ・ポイント

大葉は細かくしすぎないほーが匂いが残ります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

苺オレ @cook_40142623

2018/01/12 05:48に公開

このレシピのキーワード

餃子ニラ大葉白菜片栗粉キャベツ豚ひき肉酒

似たレシピ

その他のレシピ