レンチンっ。簡単あんかけ茶碗蒸し!

michi:630 @cook_40120138
超簡単ですっ(^^)vあんかけやから、ポカポカ美味しいよっ。
このレシピの生い立ち
椎茸の戻し汁がいい感じですっ。具はなんでもいいかなっ。レンチンなのでラクチンです(^ー^)でも、美味しいよっ。
レンチンっ。簡単あんかけ茶碗蒸し!
超簡単ですっ(^^)vあんかけやから、ポカポカ美味しいよっ。
このレシピの生い立ち
椎茸の戻し汁がいい感じですっ。具はなんでもいいかなっ。レンチンなのでラクチンです(^ー^)でも、美味しいよっ。
作り方
- 1
椎茸をもどしますっ。
- 2
うどんは、冷凍を使いました。
- 3
出汁と卵、椎茸(戻し汁も)うどん、かまぼこ、クコの実を入れてレンチン500W8分くらい。
- 4
様子をみてください。蒸せてなかったら2分くらいチン。
- 5
あんかけは、水と白だし、みりん、酒でレンチン1分して水溶き片栗粉を混ぜます。
- 6
かけたら出来上がりですっ。
コツ・ポイント
特になしっです(^ー^)あんかけ茶碗蒸しなので、柔らかくプルプルで美味!
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