簡単☆ベイクドチーズケーキ
ミキサー使用で簡単に!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを子供達と一緒に作りたくて♪
作り方
- 1
◎ボトムの準備◎
ビニール袋にビスケットを入れて麺棒で細かく叩いて砕く
※胚芽入りがオススメ! - 2
型にオーブンシートを敷く
- 3
耐熱ボウルにマーガリンを入れレンジで溶かしたら①を加えて混ぜる
それを型に敷き詰めマッシャーなどでしっかり押し付ける - 4
ボトムは完成!
冷蔵庫に入れておく - 5
ミキサーに卵、砂糖、薄力粉、レモン汁を入れて撹拌する
- 6
クリームチーズを耐熱皿に入れてレンジで柔らかくなるまで温める
- 7
⑤に⑥とホイップクリームを加え、更に撹拌する
- 8
④の型に流し入れる
- 9
170℃のオーブンで50分焼き色がつくまで焼く
- 10
粗熱を取ったら、冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり!
コツ・ポイント
生クリームを脂肪分カットのホイップクリームに、ボトムのバターもカロリーハーフのマーガリンにする!これでカロリーもコストもカット!
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