さつまいものサラダ

Name: さつまいものサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 400グラム; マヨネーズ 大さじ2; キリクリームチーズ 1個; ヨーグルト(プレーン) 大さじ1; レモン汁 小さじ1; 黒コショウ 少々

さつまいもの甘みとクリームチーズとヨーグルトの酸味がたまりません
皮つきで食物繊維もたっぷり
このレシピの生い立ち
カフェのランチででてきたサラダに入っていたさつまいものサラダがおいしかったので作ってみました。
おばあちゃんにも子どもたちにも大好評！

材料

さつまいもが固ければ蒸し時間を延長して下さい
キリでなくてもクリームチーズ20ｇ程でも大丈夫です

tkntkn @cook_40273269

2014/06/30 11:42に公開

おじいちゃん、おばあちゃん、小さな子どもたちが無理なく食べられるちょっとヘルシーなレシピを日々考えていますブログもやっていますよろしければ見てやってくださいhttp://nigiyakatable.blog.fc2.com/

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