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漬け込み不要!!塩レモンde豚肉の唐揚げ
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漬け込み不要!!塩レモンde豚肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

漬け込み不要!!塩レモンde豚肉の唐揚げ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

時短レシピ★
鶏の唐揚げより簡単!!
おつまみにも、お弁当にも(*^^*)

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大量に作ったしてを消費したくて(;´д｀)
唐揚げは食べたいと思ったら直ぐ食べたいので漬け込み不要の豚肉の唐揚げに。。。

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漬け込み不要!!塩レモンde豚肉の唐揚げ

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

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材料

４人分
  1. 豚肉(小間でも薄切りでも何でも) 300g
  2. 塩レモン ID19884380 小さじ１
  3. 塩レモンの輪切りレモン ２枚
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 片栗粉 30g
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    輪切りレモンをみじん切りにしておく。
    豚肉は細切りにしてボールへ入れる。

  2. 2

    ①のボールに塩レモンを入れて揉み込む。

  3. 3

    揉み込んだらブラックペッパーを振り、輪切りレモンのみじん切りと片栗粉を入れて更に揉み込む。

    • 漬け込み不要!!塩レモンde豚肉の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに丸めておく。
    フライパンに多目に油を入れて揚げ焼きにする。
    ※火の通りを早める為に丸めて少し潰すと良い。

コツ・ポイント

塩レモンを入れすぎるとしょっぱくなるので注意して下さい。

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2014/07/04 08:24に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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