いつものお味噌汁に、こんな組み合わせもいかがですか？このレシピの生い立ち味噌汁のバリエーションを増やしたくて。
キャベツはざく切りに切る。えのきは石づきを落として、一口サイズに分ける。
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰直前にだしの素を入れ、キャベツとえのきを入れる。
一煮立ちしたら火を止めて、味噌を入れて溶いたら、出来上がり。
キャベツは、芯の部分を早めに入れて、葉の部分を後で入れるといいですよ！
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