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キャベツとえのきの味噌汁
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キャベツとえのきの味噌汁-レシピのメイン写真

キャベツとえのきの味噌汁

みんちゃ2
みんちゃ2 @cook_40056395

いつものお味噌汁に、こんな組み合わせもいかがですか?
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材料

2人分
  1. キャベツ 2枚
  2. えのき 1/4袋
  3. だしの素 1/2袋
  4. 水 400cc
  5. 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに切る。えのきは石づきを落として、一口サイズに分ける。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰直前にだしの素を入れ、キャベツとえのきを入れる。

  3. 3

    一煮立ちしたら火を止めて、味噌を入れて溶いたら、出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは、芯の部分を早めに入れて、葉の部分を後で入れるといいですよ!

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みんちゃ2
みんちゃ2 @cook_40056395
2014/07/04 08:21に公開
ただいま子育て真っ最中!子どもの相手をしながら、サッと作れる簡単メニューが中心です。
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