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★ヘルシーで小豆たっぷり*水ようかん*♪
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★ヘルシーで小豆たっぷり*水ようかん*♪-レシピのメイン写真

★ヘルシーで小豆たっぷり*水ようかん*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

小豆たっぷりの*水ようかん*です♪
ヘルシーにパルスイートを使いました。
良~く冷やして美味しくどうぞ!!
このレシピの生い立ち
小豆が食べてたくなって
粒あんを作ったので
水ようかんを作りました。

小豆たっぷりの*水ようかん*です♪
ヘルシーにパルスイートを使いました。
良~く冷やして美味しくどうぞ!!
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小豆が食べてたくなって
粒あんを作ったので
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★ヘルシーで小豆たっぷり*水ようかん*♪

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たかしママ @cook_40056259

小豆たっぷりの*水ようかん*です♪
ヘルシーにパルスイートを使いました。
良~く冷やして美味しくどうぞ!!
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粒あんを作ったので
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小豆たっぷりの*水ようかん*です♪
ヘルシーにパルスイートを使いました。
良~く冷やして美味しくどうぞ!!
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材料

  1. 粒あん
  2. 小豆 250g
  3. パルスイート 大さじ3~5
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 水ようかん
  6. 粒あん 400g
  7. 粉寒天 8g
  8. パルスイート 大さじ3
  9. 水 500㏄
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作り方

  1. 1

    小豆を洗って
    圧力鍋に入れて
    小豆の3倍の水を入れて強火で圧がかかったら弱火で20分で火と止めて自然放置します。

  2. 2

    蓋が開いたら
    パルスイートと塩を加えて弱火で混ぜながら粒あんを作ります。

  3. 3

    お鍋に水を入れて
    粉寒天を加えて
    火にかけてパルスイートを入れて混ぜながら煮溶かします。

  4. 4

    3に粒あん400gを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    型に入れて冷ましてから冷蔵庫へ入れてます。

  6. 6

    よく冷やし固めた
    水ようかんをカットしてお皿にのせて出来上がりです。

    • ★ヘルシーで小豆たっぷり*水ようかん*♪作り方6写真

コツ・ポイント

ヘルシーにお砂糖の代わりに
パルスイートを使います。
小豆は圧力鍋で煮ます。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2014/07/04 08:20に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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