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たけのこの味噌粕煮
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たけのこの味噌粕煮-レシピのメイン写真

たけのこの味噌粕煮

さんさいん♪
さんさいん♪ @cook_40094138

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材料

  1. 細竹水煮 200g
  2. 酒粕 大さじ1
  3. 味噌 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. だし汁 100cc
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作り方

  1. 1

    細竹水煮は水洗いし、水気を切ります

  2. 2

    鍋に細竹、だし汁、酒粕、味噌、砂糖、みりんを入れ落し蓋をし中火で20分くらい煮ます

  3. 3

    火を止め冷めるまで置き、味を含ませ出来上がりです

コツ・ポイント

酒粕が味を引き立てます

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さんさいん♪
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2014/06/30 05:50に公開

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