夏野菜！グラタン
まつりぬい @cook_40097784
夏野菜をたくさん、美味しく食べたい！
このレシピの生い立ち
夏は野菜が安い、頂くともあり
たくさん食べたく作りました。
あ〜美味しかった♥︎♥︎♥︎
夏野菜！グラタン
夏野菜をたくさん、美味しく食べたい！
このレシピの生い立ち
夏は野菜が安い、頂くともあり
たくさん食べたく作りました。
あ〜美味しかった♥︎♥︎♥︎
アプリでひらく作り方
- 1
トマト2個は湯むきする。
湯むきをしたら1つはざく切り、もう一つは分厚めにスライスしておく。 - 2
フライパンに油とチューブニンニクを入れて熱する。
合挽きミンチを炒める。
ミンチは別に置いておく。 - 3
フライパンに油を敷き熱する。
みじん切りした玉ねぎを炒め、輪切りにした茄子を入れて炒める。 - 4
3に2を加えて、ざく切りにしたトマトを入れる。塩、コショウ、コンソメを入れて
また炒める。 - 5
最後に輪切りにしたトマトを入れて汁気を多少飛ばしておく。
-
- 6
耐熱皿に5を入れて、好きなだけとろけるチーズを入れてオーブンへGO！
230度で5分から7分したら出来上がり〜
コツ・ポイント
5で汁気を飛ばしておくと美味しくなる。
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