ずぼらチーズケーキ
Magpie @cook_40098785
生クリーム、クリームチーズなど無し！家にあったもので即席チーズケーキ！！
このレシピの生い立ち
チーズケーキを手軽にいつでも家で作れるお財布に優しいレシピでできたらと思い作ってみたら結構美味しくてビックリ^^
ずぼらチーズケーキ
生クリーム、クリームチーズなど無し！家にあったもので即席チーズケーキ！！
このレシピの生い立ち
チーズケーキを手軽にいつでも家で作れるお財布に優しいレシピでできたらと思い作ってみたら結構美味しくてビックリ^^
アプリでひらく作り方
- 1
容器にクッキングシートを敷いて準備。
- 2
○のチーズを小さめにちぎって牛乳と一緒に弱火にかけて溶かし、パルメザンも入れて混ぜ混ぜ(完全に溶かさなくてOK)
-
- 3
砂糖、卵、ヨーグルト、レモン汁、蜂蜜をボールで溶きほぐします。
-
- 4
混ぜ合わせたら、そこへ○の液をゆっくり少しずつ入れながら混ぜます。※急激に入れ無いように！！
-
- 5
薄力粉を振るい入れ、よく混ぜ合わせる。オーブン180度余熱開始。
-
- 6
容器に液をうつしたら刻んだレモンの皮を投入し、軽く混ぜ合わせる。
(容器は深型をお勧めします^^; これは18×18) -
- 7
180度に余熱したオーブンで30分程焼いたら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成！
コツ・ポイント
薄力粉はダマにならないように振るった方が良いように思います。チーズは完全に溶けないほうが美味しいかもしれません。舌触りなど気になる方は最後に濾してもイイかも〜
容器は深い方がイイです。パウンド型とか。
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