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アボカド＆カニカマ＆クリチーのわさび和え
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アボカド＆カニカマ＆クリチーのわさび和え-レシピのメイン写真

アボカド＆カニカマ＆クリチーのわさび和え

MikuMamaHY
MikuMamaHY @cook_40271778

わさびソースが、食材にマッチしてカニカマで彩りも綺麗☆クリームチーズとわさびも相性抜群♪おつまみにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
普段は、マグロと合わせて食べることが多いアボカドをマグロより手軽なカニカマで作ったら、こっちもイケるのでレシピにしました。

わさびソースが、食材にマッチしてカニカマで彩りも綺麗☆クリームチーズとわさびも相性抜群♪おつまみにもどうぞ(^^)
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普段は、マグロと合わせて食べることが多いアボカドをマグロより手軽なカニカマで作ったら、こっちもイケるのでレシピにしました。

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アボカド＆カニカマ＆クリチーのわさび和え

MikuMamaHY
MikuMamaHY @cook_40271778

わさびソースが、食材にマッチしてカニカマで彩りも綺麗☆クリームチーズとわさびも相性抜群♪おつまみにもどうぞ(^^)
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普段は、マグロと合わせて食べることが多いアボカドをマグロより手軽なカニカマで作ったら、こっちもイケるのでレシピにしました。

わさびソースが、食材にマッチしてカニカマで彩りも綺麗☆クリームチーズとわさびも相性抜群♪おつまみにもどうぞ(^^)
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材料

2〜3人分
  1. アボカド １個
  2. カニカマ 40g
  3. クリームチーズ １個
  4. レモン汁 適量
  5. わさびソース
  6. 醤油 大さじ１
  7. 和風ドレッシング（orオリーブオイル) 大さじ１
  8. わさび 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは、縦に包丁を入れ、ねじって半分にし、タネを取り出し、皮を剥く。食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    カニカマを割く。クリームチーズは、小さめな角切りに。

  3. 3

    ボールにわさびソースの材料を入れ、混ぜ合わせる。アボカド、カニカマ、クリームチーズを加え、軽く混ぜ合わせれば出来あがり♪

コツ・ポイント

レモン汁は、アボカドの変色を防ぐために使うので、もし無い場合は、食べる直前に調理を。
お好みで、かつお節を入れても、和の風味が増して美味しいです。
マグロがある場合は、カニカマ→マグロで更に美味しいです(^^)

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MikuMamaHY
MikuMamaHY @cook_40271778
2014/07/10 07:30に公開
神戸市在住の3歳の娘を持つ新米ママです(*^^*)明太子好きです♪ ポン酢、麺つゆを使ったお手軽レシピも好き♪ミキサー使うドリンクも(^^)どうぞよろしくお願いします☆
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