作り方
- 1
油を小さじ一杯
フライパンを強火にかけて十分熱する - 2
豚バラを色が変わる程度に炒める
- 3
野菜と香味ペーストを15cm入れて炒める
- 4
キャベツに少し火が通った程度で火を止める。
火を通し過ぎると水分が出てくるのでその前に止める。
コツ・ポイント
火を通し過ぎないこと
シャキシャキ感も大事です。
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ビスコ1975 -
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