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生食かぼちゃコリンキーのサラダ
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生食かぼちゃコリンキーのサラダ-レシピのメイン写真

生食かぼちゃコリンキーのサラダ

TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482

生協で珍しい野菜コリンキーを見つけたので購入しました。
サクサクとした食感が楽しめるサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
生協で珍しい野菜が出ていたので試しに買ってみました。
サクサクした食感が良くサラダにピッタリでした。

生協で珍しい野菜コリンキーを見つけたので購入しました。
サクサクとした食感が楽しめるサラダにしてみました。
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生協で珍しい野菜が出ていたので試しに買ってみました。
サクサクした食感が良くサラダにピッタリでした。

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生食かぼちゃコリンキーのサラダ

TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482

生協で珍しい野菜コリンキーを見つけたので購入しました。
サクサクとした食感が楽しめるサラダにしてみました。
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生協で珍しい野菜が出ていたので試しに買ってみました。
サクサクした食感が良くサラダにピッタリでした。

生協で珍しい野菜コリンキーを見つけたので購入しました。
サクサクとした食感が楽しめるサラダにしてみました。
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サクサクした食感が良くサラダにピッタリでした。

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材料

4人分
  • コリンキー(生食かぼちゃ) 中玉1/4個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ缶(小) 1缶
  • ゴマ 適宜
  • ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    黄色いかぼちゃコリンキー

    • 生食かぼちゃコリンキーのサラダ作り方1写真
  2. 2

    半分に割るとこんな感じ。

    • 生食かぼちゃコリンキーのサラダ作り方2写真
  3. 3

    1/4個分を種とワタをスプーンで取り除き皮ごと薄切りにします。

    • 生食かぼちゃコリンキーのサラダ作り方3写真
  4. 4

    薄切りにして水にさらした玉ねぎ・きゅうりと一緒に混ぜて盛り付け。
    ツナ缶とゴマをトッピングしたら完成

    • 生食かぼちゃコリンキーのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレシングはお好みの物を。
私は醤油ベースの和風ドレッシングで食べました。

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TAM&TAM
TAM&TAM @cook_40059482
2014/06/30 23:20に公開
お菓子作りが好きです。でも、残り物を使った料理も得意です!
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ かぼちゃ キュウリ ゴマ 玉ねぎ コリンキー

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