白菜のアーリオオーリオ

Name: 白菜のアーリオオーリオ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/8くらい; 塩、こしょう 適量; 白ワイン(なければ酒) 大１; アーリオオーリオ 適量; 薄口しょう油 少々

冬に活躍の白菜。スーパーで結構お安く売っていました。炒めて作り置きのアーリオオーリオをかけるだけ・の簡単夏向き白菜。
このレシピの生い立ち
夏にはあんまり白菜...ですが、これなら副菜としてサラダ替わりの一品にも。とにかく簡単でよろしい。本日のワインはイタリア白GAVI

材料

簡単早い。白菜の水分で蒸し煮⇒aglio-olio加えるだけ。

ソニア @cook_40015062

2014/07/03 01:13に公開

*ワインエキスパート*...クックパッド2002年より参加。当時は子どものお弁当レシピの記録にcookpadを利用・・現在子供たちは30を過ぎ・・そして孫が4歳^_^となり..最近はcookpad..またレシピ少しずつ再開しています～

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