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じゃがいも甘長の簡単香ばし炒め
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じゃがいも甘長の簡単香ばし炒め-レシピのメイン写真

じゃがいも甘長の簡単香ばし炒め

ぽっこーの
ぽっこーの @cook_40115277

簡単美味しい我が家の味(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費する為

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材料

2人分
  • じゃがいも 中2〜3個
  • 甘長 15本程度
  • めんつゆ 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを短冊切りにします。※新じゃがは皮付きのまま使用

  2. 2

    切ったじゃがいもを600wで1分30秒〜2分程、様子を見ながらレンチンします。

  3. 3

    ヘタをとった甘長をごま油を引いたフライパンで焼きます。

  4. 4

    甘長に火が通ったらじゃがいもを入れ、甘長がくたくたになるまで炒めます。

  5. 5

    めんつゆ・ブラックペッパーを入れ、味を整えます。

  6. 6

    器に盛り付け七味唐辛子をお好みでふりかけたら完成!!

    • じゃがいも甘長の簡単香ばし炒め作り方6写真

コツ・ポイント

甘長はししとうでもok!
めんつゆはお好みの濃さになるように調節してください。

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ぽっこーの
ぽっこーの @cook_40115277
2014/07/04 00:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも 甘長

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