ポンジュースとアセロラのキラキラゼリー♪
千風。 @cook_40069649
２色がきれいなオレンジはぷるぷる柔らかめのゼリーです～。暑い日のおやつに♪
このレシピの生い立ち
ゼリー付きの息子の為につくりました
ポンジュースとアセロラのキラキラゼリー♪
２色がきれいなオレンジはぷるぷる柔らかめのゼリーです～。暑い日のおやつに♪
このレシピの生い立ち
ゼリー付きの息子の為につくりました
アプリでひらく作り方
- 1
ポンジュースで柔らかめのゼリーを作り、アセロラジュースでは硬めのゼリーを作ります
- 2
粉ゼラチンは
一袋250ｃｃ用ですがポンジュースは300ｃｃで使用します。
アセロラは２５０ｃｃで硬めに作ります - 3
温めたポンジュースにふやかしたゼラチンを溶かします
アセロラも同様
- 4
カップにみかんの缶詰、ナタデココをたっぷり入れポンジュースを注ぎます
- 5
アセロラはなるべく平たい入れ物。バットや大きい目のタッパーなどに入れ薄っぺら目のゼリーを作ります
- 6
固まったら、アセロラゼリーをフォークでざ＝＝っと線を引くように細かくします
- 7
カップのポンジュースゼリーにアセロラゼリーをのせればキラキラきれいなゼリーの完成です
コツ・ポイント
お好みのかたさでゼリーは良いと思いますが
おすすめは下はぷるぷる。
うえのアセロラはかために作らないとうまくきらきらの細かいゼリーになりません。なるべく薄目のゼリーを作ることがフォークで細かくしやすいです
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