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男のしそジェノベーゼ
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男のしそジェノベーゼ-レシピのメイン写真

男のしそジェノベーゼ

masu_k
masu_k @cook_40108458

男のしそジェノベーゼ
簡単に美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
家にたまたまあったもので作りました。
とてもシンプルで美味しく出来ました

男のしそジェノベーゼ
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材料

  • しその葉 お好きな量
  • ごま 適量
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 多めに
  • 塩 少し
  • スパゲッティ 1〜2人前
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作り方

  1. 1

    しその葉、ごま、にんにく、オリーブオイルをフードプロセッサーにすべて入れます。もしくはすり鉢で

  2. 2

    程よいペーストになってきたら塩少々とオリーブオイル少ないな、と感じたら次足して下さい

  3. 3

    作ってる間にお湯に塩少し多めでパスタをゆでます

  4. 4

    茹で上がったらソースと合わせて完成です

コツ・ポイント

本来だと松の実など入れた方が良いんですが、家にありそうなもので代用ということで白ゴマを入れました。もし味が薄ければ少し本だしの素を入れても美味しいと思います

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masu_k
masu_k @cook_40108458
2014/07/03 04:14に公開
元々趣味が料理だったので、写真も撮れるしご飯も作れるしという簡単な気持ちではじめました。なるべく素材の味を生かした誰でも作れるシンプルレシピを載せていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

大葉 パスタ にんにく ゴマ

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