ポテサラ食べたいけどハムもきゅうりも無いーm(._.)m
えーい！じゃがいもと卵だけで作ってしまえ！
で、出来ました♩笑
このレシピの生い立ち
具材が揃わずじゃがいもと卵だけで作ってみたら予想以上に美味♩その代わり、じゃがいもと同量の卵2個たっぷり入れました＼(^o^)／
水分の出る野菜が入ってないので少しねっとり濃厚です♩