なす!干しなす甘辛炒め♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

なす保存!干しなす♪ ID:20371120
アレンジメニューです‼
歯応えある食感!ついつい…くせになります♪

このレシピの生い立ち
干しなす消費レシピ!

なす!干しなす甘辛炒め♪

なす保存!干しなす♪ ID:20371120
アレンジメニューです‼
歯応えある食感!ついつい…くせになります♪

このレシピの生い立ち
干しなす消費レシピ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 干しなすID:20371120 50g
  2. ごま 大さじ 1
  3. ★輪切り赤唐辛子 適量
  4. ★酒 大さじ 2~3
  5. ★みりん 大さじ 2
  6. ★砂糖 大さじ 1~1.5
  7. ★醤油 大さじ 2~3
  8. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    *干しなすは水で戻す。(1時間以上)
    *戻したなすはサッとすすいで水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、1.を炒める。
    油が回ったら、★を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    2.を器に盛り、好みで白胡麻をかける。

  4. 4

    ★「なす」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

*なすは良く戻して!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
もっと読む

似たレシピ