お手軽♫トマト缶パスタ
頂いたバジルとお家にあるものを組み合わせて、絶品パスタ(*^^*)
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルをたくさん頂いたので。
作り方
- 1
ソース作りから始めます。
にんにくはみじん切り、鷹の爪は半分に割りタネを出し、ロースハムは細切りにする。 - 2
1をオリーブオイルをいれた鍋に入れる。にんにくの色が薄いきつね色になるまで弱火にかける。
- 3
薄いきつね色になったら、トマト缶、固形スープの素、塩・黒胡椒を入れ弱火で5分煮る。
途中木べらで優しく混ぜる。 - 4
5分立ったら一度火を止める。ソースが出来たらパスタを表示通りに茹でる。
- 5
茹で上がり4分前にソースに火をつけ、パスタの茹で汁、バジルの葉を手でちぎって入れる。茹で上がったら、ソースをかけ、完成!
コツ・ポイント
ソースを作ってから、パスタを茹でれば失敗なし☆仕上げにオリーブオイルをかけると風味UP♫
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