豚肉は、焼いた時に丸まらない様に、端や真ん中などの筋をきっておく。（フォークで刺してもOK）

豚肉両面に、薄く小麦粉をまぶす。

★の調味料を混ぜておく。

中～強火に熱したフライパンに、油を薄く敷いて、肉を焼いていく。

※↑一度にフライパンに入りきらない量の場合は、数回に分けて焼き、一旦全ての肉を焼いておく。

肉が全て焼けたら、フライパンに焼いた肉全部と、★の調味料を入れて、良く絡ませて出来上がり。