フライパンに油をひき、挽肉を炒め、色が変わったらキノコを入れ炒める。
塩、コショウで味付けする。

デミグラスソースをピザ生地に塗り、①をまんべんなく生地に散らす。

②にピザ用チーズをのせ、180〜200℃のオーブンで15分焼く。