豚と新玉ねぎの簡単甘辛炒め

豚と新玉ねぎの簡単甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚と新玉ねぎの簡単甘辛炒め

KEIKA1103 @cook_40068350

薄切り豚と柔らか新玉ねぎのシンプル炒め。
ダシダで味付け。
このレシピの生い立ち
とにかく、もう蒸し暑いので、パパッとできる炒めものに限る！
お安いけ食材も、ダシダで美味しく変身。

薄切り豚と柔らか新玉ねぎのシンプル炒め。
ダシダで味付け。
このレシピの生い立ち
とにかく、もう蒸し暑いので、パパッとできる炒めものに限る！
お安いけ食材も、ダシダで美味しく変身。

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薄切り豚と柔らか新玉ねぎのシンプル炒め。
ダシダで味付け。
このレシピの生い立ち
とにかく、もう蒸し暑いので、パパッとできる炒めものに限る！
お安いけ食材も、ダシダで美味しく変身。

薄切り豚と柔らか新玉ねぎのシンプル炒め。
ダシダで味付け。
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とにかく、もう蒸し暑いので、パパッとできる炒めものに限る！
お安いけ食材も、ダシダで美味しく変身。

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材料

３人分

豚薄切り肉 400ｇ
新玉ねぎ１個
ダシダ大さじ１
砂糖大さじ１
濃口醤油大さじ１
あれば彩り野菜適宜

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作り方

1
万能調味料ダシダ！美味いよねー。
2
野菜は食べやすい大きさにカット。
3
豚肉から炒める。火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒める。ピーマンなどの彩り野菜は火を止める直前に入れると色落ちしません。
4
最後に調味料を絡めてできあがーり。
5
コテコテの大阪のオカンのブログ「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」もよろしく！

コツ・ポイント

豚肉はよく火を通してね。
新玉ねぎはあまり辛くないので、シャキシャキ感を残してもいいかな？
彩り野菜はあまり加熱し過ぎると色が悪くなるので、火を止める直前に入れてね。

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KEIKA1103 @cook_40068350

2014/07/01 12:15に公開

簡単で経済的、かつ子供たちに喜んでもらえたレシピを掲載していく予定です。お料理秘話、お料理とは関係のない大阪ならではのオチの有る日常も綴ったアメブロ「KEIKAのお手軽レシピ」の方も覗きにいらしてくださいね。カメラ女子で花や鳥の写真も満載です。

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