チョコココアスコーン
おうちにある材料で外はさっくり中はふんわりなスコーンを^ ^
このレシピの生い立ち
休みの日に、ふと スコーンが食べたくて~！
作り方
- 1
○準備○
オーブンを180度に予熱しておく - 2
○準備○
バターを計って、室温にもどしておく - 3
○準備○
ボウルにホットケーキミックス、ココアを入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜて合わせておく - 4
3のボウルに室温にもどしたバターを入れて、バターをすり潰すようにして混ぜる
- 5
4のボウルに牛乳を入れ、ゴムベラでまとまるまで混ぜる
- 6
全部混ぜ合わさったら、チョコを入れる
- 7
ボウルから出して、生地を包丁で切り分ける
( だいたい"8等分"で ちょうどいいと思います^ ^ ) - 8
仕上げに生地に牛乳を薄く塗る
(ハケがない場合は 手で薄く塗れば大丈夫です^ ^) - 9
180度で予熱していたオーブンで10〜15分焼く
- 10
表面においしそうな焼き色がついたら出来上がり（＾Ｏ＾）♡
コツ・ポイント
４ 粉類とバターを混ぜるときはバターの大きなかたまりがなくなり、そぼろ状になるぐらい混ぜるといいですよ〜^ ^
チョコレートは一口ファミリーチョコレートを切って入れるのも良し◎
ゴロゴロ食感が楽しいです^ ^
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