にんじんとドライトマトのバルサミコ炒め♪

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

材料はにんじんとドライトマトだけ!
かんたんにイタリアンな炒め物ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたドライトマトの活用レシピ。
ドライトマトを加えるだけで、かんたんめちゃうまイタリアンに♪

にんじんとドライトマトのバルサミコ炒め♪

材料はにんじんとドライトマトだけ!
かんたんにイタリアンな炒め物ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたドライトマトの活用レシピ。
ドライトマトを加えるだけで、かんたんめちゃうまイタリアンに♪

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. ドライトマト 3枚
  3. オリーブ 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. バルサミコ酢 小さじ1/2
  6. もどし汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。
    ドライトマトはお湯でもどし、にんじんとおなじ太さの千切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、にんじん
    とドライトマトを炒める。調味料をいれてなじたせたら、できあがり!

コツ・ポイント

ドライトマトは塩分が強いので、塩は控えめに。
もどし汁もいれて、コクをプラスして◎

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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