食物繊維♡キャベツとさつまいものサラダ

Name: 食物繊維♡キャベツとさつまいものサラダ
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; マジックソルト 少々; さつまいも 中1本; ツナ缶 1個; だしの素 小1; 胡椒 少々; マヨネーズ 大3~お好み量; ブラックペッパー 少々

♡Catherine @cook_40040196

キャベツとさつまいもをたっぷり使ってサラダに。シャキシャキキャベツとほっくりさつまいもの食物繊維たっぷりサラダです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもサラダにキャベツをいれてみたら？で思いついたレシピ♪

食物繊維♡キャベツとさつまいものサラダ

♡Catherine @cook_40040196

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材料

3~4人分

キャベツ 1/4個
マジックソルト少々
さつまいも中1本
ツナ缶 1個
だしの素小1
胡椒少々
マヨネーズ大3~お好み量
ブラックペッパー少々

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作り方

1

キャベツは粗めのみじん切りにする。マジックソルトをふりかけておく。
さつまいもは皮をむき、1口大にきる。
2

水をいれた鍋にさつまいもをいれ、柔らかくなるまでゆでる。(レンジでも◎)
柔らかくなったらさつまいもの水気をきる。
3
潰しながらだしの素を加え混ぜ、ツナ、1のキャベツ、胡椒、マヨネーズをしっかり混ぜたらブラックペッパーを混ぜあわせ完成♡

コツ・ポイント

キャベツのみじん切りにマジックソルトで味付けをしておくのがポイント♪
調味料は材料の量で加減を。
ブラックペッパーを仕上げにふりかけることで味を引き締めます♡

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つくれぽ

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♡Catherine @cook_40040196

2016/03/10 11:10に公開

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

サラダツナさつま芋キャベツ

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