こなみずき☆ガレット

さつでん拡大協議会 @cook_40075651
とっても簡単!
ガレットがあれば軽食だけでなく、
ママレードと絡めるだけでも簡単なデザートに早替り!
このレシピの生い立ち
鹿児島県さつまいもでん粉ふるさと食品コンテストの優秀賞作品です。
こなみずき☆ガレット
とっても簡単!
ガレットがあれば軽食だけでなく、
ママレードと絡めるだけでも簡単なデザートに早替り!
このレシピの生い立ち
鹿児島県さつまいもでん粉ふるさと食品コンテストの優秀賞作品です。
作り方
- 1
卵は割りほぐしておく。
- 2
こなみずきでん粉、塩、砂糖をボウルにふるい入れ、牛乳、卵、溶かしバターの順に混ぜていく。
- 3
フライパンに油をしき、薄焼き卵を作る要領で生地を広げて焼く。
- 4
両面焼き色がついたら皿に移し写真のような形に折って完成。
~アレンジ編へ続く~
コツ・ポイント
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