梅とししゃもの南蛮漬け
ババばーちゃん @cook_40043347
さっぱり梅味 南蛮漬け
このレシピの生い立ち
ヘルシーな南蛮漬けが食べたく ししゃもを使い焼きました ほど良い塩味 南高梅の甘さと酸味が 良い感じに 冷たくして 頂きました
梅とししゃもの南蛮漬け
さっぱり梅味 南蛮漬け
このレシピの生い立ち
ヘルシーな南蛮漬けが食べたく ししゃもを使い焼きました ほど良い塩味 南高梅の甘さと酸味が 良い感じに 冷たくして 頂きました
作り方
- 1
ししゃもは グリルで焼く
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- 2
お野菜はスライス
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- 3
梅は半分に切って
-
- 4
お野菜 梅入れて サッと混ぜて
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- 5
焼いたししゃもに 出汁酢砂糖をかけて
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- 6
その上に合わせた野菜をのせ ざっくり混ぜて完成
-
コツ・ポイント
梅の酸味と ししゃもの塩味 味付けは 少し控えました
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