簡単‼水菜とベーコンのガーリック炒め

ピョン山
ピョン山 @cook_40161990

時間のかからない、簡単な一品です!
ニンニクの香りと唐辛子のピリ辛さでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
母が作っていた品にに少し手を加えてみました

簡単‼水菜とベーコンのガーリック炒め

時間のかからない、簡単な一品です!
ニンニクの香りと唐辛子のピリ辛さでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
母が作っていた品にに少し手を加えてみました

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材料

2人分
  1. 水菜 一袋
  2. ベーコン 8枚
  3. ライスニンニク 適量
  4. 刻み唐辛子 適量
  5. 少量

作り方

  1. 1

    最初に水菜を5cmくらいに、ベーコンを1cm幅に切ります

  2. 2

    次にフライパンに油をしいて弱火で熱し、ニンニクを入れて香りをだします

  3. 3

    香りがでてきたら1の材料を投入し、中火にして水菜の葉がしんなりするまで炒めます

  4. 4

    最後に火を止め、輪切り唐辛子を加えて余熱で軽く炒めたら完成です

コツ・ポイント

味が物足りないときには塩を少量入れてください。
またパスタと和えれば簡単にペペロンチーノ風に早変わりします。

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ピョン山
ピョン山 @cook_40161990
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レシピはのせていきますが、ほとんど自分が忘れないように記録している程度のものなので、分量等は自分の好みに合わせていただき、材料と作り方だけ参考にしていただければ幸いです。
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