ハムとコーンのチャウダー★アメリカン

Name: ハムとコーンのチャウダー★アメリカン
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 大さじ3; 小麦粉 大さじ4; チキンブロス 2カップ; 牛乳 2カップ; ハム 200〜300g; じゃが芋 2個; 人参 1本; セロリ 1〜2本; 玉ねぎ 1個; 冷凍コーン 1カップ; にんにくすりおろし 2〜3かけ; ドライタイム 小さじ1; ドライパセリ 小さじ1/2; 塩コショウ 適量; クリームチーズ 1/2箱

Mrs♡Missy @cook_40038321

野菜とハムの旨味がたっぷり味わえる、クロックポット調理で簡単なレシピです❤
このレシピの生い立ち
アメリカの夏は一日が長い!夜9時くらいまで普通に明るいので、涼しくなってきた夕方6時から8時くらいまで、そこら中で子供が遊んでいます。
それに付き合ってると夕飯作りが進まないので、我が家ではクロックポットメニューが夏場大活躍します♪

ハムとコーンのチャウダー★アメリカン

Mrs♡Missy @cook_40038321

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材料

バター大さじ3
小麦粉大さじ4
チキンブロス 2カップ
牛乳 2カップ
ハム 200〜300g
じゃが芋 2個
人参 1本
セロリ 1〜2本
玉ねぎ 1個
冷凍コーン 1カップ
にんにくすりおろし 2〜3かけ
ドライタイム小さじ1
ドライパセリ小さじ1/2
塩コショウ適量
クリームチーズ 1/2箱

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作り方

1

クロックポット高温でバターを溶かし、小麦粉を加えてバターとなじませる。
2

チキンブロスを加え、小麦粉がスープに溶けるまでよく混ぜ合わせる。牛乳も加えて混ぜ合わせる。
3

5〜10ミリ角に切ったハムと野菜、その他クリームチーズ以外の材料全てをクロックポットに加えて軽く混ぜる。3〜4時間煮込む
4

野菜が十分柔らかく煮えたら、クリームチーズを加えてよく溶かして完成❤

コツ・ポイント

ないです♪

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つくれぽ

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Mrs♡Missy @cook_40038321

2016/09/27 21:11に公開

アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪

このレシピのキーワード

チャウダー鶏肉セロリにんじんじゃがいもハムクリームチーズバター牛乳小麦粉玉ねぎ

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