ココナッツオイルでポップコーン♪

ココウェル
ココウェル @cook_40100017

こんにちは、ココウェルです。
代官山蔦屋書店さんからいただいたレシピです!
このレシピの生い立ち
ココナッツの食品を、もっと気軽に使っていただきたい!と、代官山蔦屋書店のスタッフの方が考案してくださったレシピです。
http://urx2.nu/u8ao
こちらでご紹介をいただいています。

ココナッツオイルでポップコーン♪

こんにちは、ココウェルです。
代官山蔦屋書店さんからいただいたレシピです!
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ココナッツの食品を、もっと気軽に使っていただきたい!と、代官山蔦屋書店のスタッフの方が考案してくださったレシピです。
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材料

  1. ポップコーン用乾燥コーン 大さじ2強(約30g)
  2. エキストラバージンココナッツオイル 10g

作り方

  1. 1

    フライパンにココナッツオイルを入れ、弱火にかけて溶かす。

  2. 2

    乾燥コーンを重ならないように並べ、すぐにふたをする。

  3. 3

    ふたを押さえながら初めは中火で、1つ弾けたらすぐに弱火にし、音がしなくなるまでふたを押さえる。

  4. 4

    音がしなくなったら火を止め、安全のため1分ほどふたを開けずに待つ。

コツ・ポイント

味付けなしでもおいしいですが、ココナッツシュガーを少し煮詰めたシロップをかけるとさらにおいしいですよ!

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