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手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ
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手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ-レシピのメイン写真

手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ

ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005

手をなるべく汚さずに、もっと早くハンバーグを作ろうと考えました
このレシピの生い立ち
ハンバーグがなるべく早く作れるように考えました。手が汚れないとハンバーグも気軽につくれます

手をなるべく汚さずに、もっと早くハンバーグを作ろうと考えました
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ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005

手をなるべく汚さずに、もっと早くハンバーグを作ろうと考えました
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ハンバーグがなるべく早く作れるように考えました。手が汚れないとハンバーグも気軽につくれます

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材料

４人分
  • 合い挽き 350-400g
  • 卵 １個
  • 玉ねぎ（みじん切り） １個
  • パン粉 1.5cap
  • 牛乳 大3
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ ５振り
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作り方

  1. 1

    材料をボールにいれます

    • 手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    シリコンへらでコネコネします
    まとまったら、４等分します。小さなお子さんいたら、お子さんは少なめ、パパは大きくしましょう

    • 手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ラップをしいて、こねたものの４分の１をのせます

    • 手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで成形します

    • 手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンにのせて、ふたをして、両面やきます

    • 手を汚さず作っちゃお♪ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

ラップの大きさは大きくなりすぎないように、
私はミニラップを使います。
パン粉の分量は私の好みで大目です。勿論好みのタネの分量でお作りください(^_^)タレはお好みで♪　追記　最近玉ねぎは、牛脂と炒めて冷ましたものをいれてます。

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ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005
2016/05/29 03:16に公開
こんにちは。野菜がとれるご飯を食べていきたいです(^_^)野菜の捨てがちな部分を使った料理や、簡単ズボラ料理、一人簡単ランチなどをアップしています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19959338
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