簡単！カジキマグロの生姜ポン酢ステーキ。

Name: 簡単！カジキマグロの生姜ポン酢ステーキ。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カジキマグロ 2切れ(200〜〜250g); 片栗粉 大さじ1; サラダ油 大さじ1; ○醤油ポン酢 大さじ3; ○砂糖 小さじ2; ○すりおろし生姜 小さじ1; 塩胡椒 調節程度; 付け合わせの野菜 適当に

shinke☆ @cook_40064422

ご飯にもお酒にもぴったりの、カジキマグロのステーキ！ポン酢と生姜で、さっぱりなのにあと惹く美味しさ！
このレシピの生い立ち
カジキマグロが特売。

簡単！カジキマグロの生姜ポン酢ステーキ。

shinke☆ @cook_40064422

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材料

2人分

カジキマグロ 2切れ(200〜〜250g)
片栗粉大さじ1
サラダ油大さじ1
○醤油ポン酢大さじ3
○砂糖小さじ2
○すりおろし生姜小さじ1
塩胡椒調節程度
付け合わせの野菜適当に

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作り方

1

カジキマグロは、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を塗します。
2

なるべく満遍なく塗せたらグッドですが、
大雑把でも大丈夫です。
私はそうして今日まで生きてきました。
3

フライパンに中火でサラダ油を熱し、
カジキマグロを焼きます。
4

両面が焼けたら、○を加えて強火にし、煮立たせながらソースを絡めて、
塩胡椒で調整して出来上がりです！
5

2016.1.14
6
2016.9.1
人気検索でトップ10入りしました！
ヽ(〃∀〃)ﾉありがとうございます！
7
2016.10.4
話題のレシピになりました。
作って下さってありがとうございます！

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shinke☆ @cook_40064422

2016/05/29 03:18に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

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ステーキ片栗粉めかじき

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