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お手軽春巻き
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お手軽春巻き-レシピのメイン写真

お手軽春巻き

♡ゆずなさち♡
♡ゆずなさち♡ @cook_40096088

簡単でパパッとできちゃいます。
何もつけずにめっちゃおいしい(=´∀`)人(´∀`=)
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材料

20個分
  • 豚バラ肉 300g
  • ニラ 2束
  • もやし 2袋
  • にんじん 1/2本
  • エビ(むきエビでもok) 1パック
  • 春雨(あればでいい) 適当
  • ニンニク・ショウガ
  • しょうゆ
  • オイスターソース
  • ウェイパー
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    野菜を全部切っておく。
    もやしは切らないで洗うだけ

    • お手軽春巻き作り方1写真
  2. 2

    お肉とエビは小さめに切る

    • お手軽春巻き作り方2写真
  3. 3

    お肉とエビをフライパンで炒めて塩胡椒する。
    炒まったら野菜を入れてしんなりするまで炒め合わせる。

  4. 4

    ニンニク、ショウガ、ウェイパー、しょうゆ、オイスターソースで濃いめの味付けをする

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    トレイに入れて具材を冷ます。

    • お手軽春巻き作り方6写真
  7. 7

    具材を春巻きの皮で巻く。

    • お手軽春巻き作り方7写真
  8. 8

    180度の油で揚げる。中身には火がとおっているので、表面がキツネ色になれば完成

    • お手軽春巻き作り方8写真
  9. 9

    お好みでたまごをからめて揚げてもおいしい

コツ・ポイント

中に入れる具材はなんでもいいのです

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♡ゆずなさち♡
♡ゆずなさち♡ @cook_40096088
2016/05/29 10:45に公開
♪大好きな看護のお仕事してます♪毎日大変だけど、患者さんの笑顔に癒されます。おしゃれで可愛く食べるのが楽しくなっちゃうレシピを載せていきたいです♪みんなの色んなお料理を見て毎日すごーい!こんなのどーやって作るのー!って思いながらレシピ読んで勉強してます(*'▽')お弁当はcookpadアプリ『みんなの弁当』にものせてます。
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このレシピのキーワード

春巻 エビ ニラ 春雨 もやし にんじん 剥きエビ にんにく 豚バラ肉 しょうが

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