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☆簡単☆ブロッコリーの塩ゆで ごま油風味
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☆簡単☆ブロッコリーの塩ゆで ごま油風味-レシピのメイン写真

☆簡単☆ブロッコリーの塩ゆで ごま油風味

がもなー
がもなー @cook_40099910

ブロッコリーで簡単に一品。簡単なのにごま油少しで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの塩ゆででは箸が進まないこどもに、ごま油風味をつけたら食べるかなと考えました。パクパク食べていました!

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☆簡単☆ブロッコリーの塩ゆで ごま油風味

がもなー
がもなー @cook_40099910

ブロッコリーで簡単に一品。簡単なのにごま油少しで美味しくいただけます。
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ブロッコリーの塩ゆででは箸が進まないこどもに、ごま油風味をつけたら食べるかなと考えました。パクパク食べていました!

ブロッコリーで簡単に一品。簡単なのにごま油少しで美味しくいただけます。
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材料

4人分くらい
  1. ブロッコリー 半分くらい
  2. 塩 小さじ1/2
  3. ごま油 小さじ1
  4. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分ける。

  2. 2

    鍋に水をいれて火にかける。

  3. 3

    ふつふつしてきたらブロッコリー、塩、ごま油を入れる。

  4. 4

    ふたたび沸いたら蓋をして弱火で3分加熱。

  5. 5

    ざるにあげて出来上がり。

  6. 6

    ☆おまけ☆残ったブロッコリーもきんぴらにしていただきます。ベーコンやきのこと炒めてもおいしい。

    • ☆簡単☆ブロッコリーの塩ゆで ごま油風味作り方6写真

コツ・ポイント

水から全部投入して加熱し、沸いたら弱火でもいけると思いますが、少し柔らかくなるかも。加熱時間は目安ですので、お好みで調整してくださいね。

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がもなー
がもなー @cook_40099910
2016/05/28 09:00に公開
おいしいごはん、おいしいお菓子、レシピ見るのだいすき。
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