チーズとろ～り！たまたまチーズ丼
イチママ♪ @cook_40095651
たま（玉ねぎ）とたま（卵）で作る和風のチーズ丼です。だしの風味にチーズが合います！
このレシピの生い立ち
朝食の丼を考えていました。卵だけではもの足りず、チーズをのせました。玉ねぎの甘さが、いい感じに出てます！
チーズとろ～り！たまたまチーズ丼
たま（玉ねぎ）とたま（卵）で作る和風のチーズ丼です。だしの風味にチーズが合います！
このレシピの生い立ち
朝食の丼を考えていました。卵だけではもの足りず、チーズをのせました。玉ねぎの甘さが、いい感じに出てます！
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎをよく炒める。このとき、軽く塩を振る。
- 2
よくといた卵を１に加えて、粉末和風だしの素、めんつゆを加えて軽く混ぜ、とろけるチーズをのせ蓋を数分蒸す。
- 3
丼に温かいご飯をいれ、その上に２をのせ、ブロッコリースプラウト（カイワレ大根）を散らして完成。
コツ・ポイント
めんつゆは、３倍濃縮タイプのものを使用。玉ねぎを炒めるとき、焦げないように気を付ける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19959666
