作り方
- 1
人参は皮をむいて長さを半分に切り、同じ大きさになるように等分する。
シャトー切り・乱切りなどでも。 - 2
耐熱容器に砂糖と水を入れて混ぜて溶かし、人参を入れてラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3
一旦取り出して上下を返して再度１～２分加熱し、取り出してバターを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
私は「ハピヨット」というシリコン容器を使いました。
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