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マヨネーズ入りきんぴら
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マヨネーズ入りきんぴら-レシピのメイン写真

マヨネーズ入りきんぴら

*怜子*
*怜子* @cook_40183373

いつものおから炒りをアレンジしました。簡単なので、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
いつもと違う感じのおからを作ってみたくて、マヨネーズとゴマ油をいれたらおいしかな~と思って作ってみました。

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マヨネーズ入りきんぴら

*怜子*
*怜子* @cook_40183373

いつものおから炒りをアレンジしました。簡単なので、ぜひ作ってみてください。
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いつもと違う感じのおからを作ってみたくて、マヨネーズとゴマ油をいれたらおいしかな~と思って作ってみました。

いつものおから炒りをアレンジしました。簡単なので、ぜひ作ってみてください。
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材料

3~4人分
  • サラダ油 大さじ1位
  • ゴボウ 1本
  • ニンジン 1本
  • ★水 1カップ
  • ★酒 大さじ1位
  • ★砂糖 大さじ1位
  • ★醤油 大さじ1/2位
  • ★みりん 大さじ1位
  • おからパウダー 50g位
  • マヨネーズ 大さじ1位
  • ゴマ油 大さじ1/2位
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作り方

  1. 1

    ゴボウは皮を剥いて笹掻きにし、ニンジンは千切りにする

  2. 2

    フライパンが温まったら、サラダ油をいれ、ゴボウとニンジンを炒める

  3. 3

    2に全体的に油が混ざったら、★の材料をいれ煮立たせる

  4. 4

    3におからパウダーを入れ、混ぜ合わせる

  5. 5

    最後にマヨネーズと胡麻油を入れて、全体的に混ざったら完成

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。
水分が多いとき、少ないときはおからパウダーの量を調整したり、水を足してください。

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*怜子*
*怜子* @cook_40183373
2017/09/12 11:52に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん おからパウダー 酒

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