ウィンナーと大根のコンソメ煮込み

友村さんのお嫁さん
友村さんのお嫁さん @cook_40270883

簡単一品です☆

このレシピの生い立ち
大根を洋風に食べたくて☆

ウィンナーと大根のコンソメ煮込み

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材料

2人分
  1. 大根(今回は細身) 8〜10cm
  2. ウィンナーベーコンでも◎) 3本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆水 180cc
  5. ☆固形コンソメ 1個
  6. 塩胡椒 少々
  7. 醤油(なくても可) 小さじ1/2
  8. 小口ネギ(なくても可) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根は0.5〜1cm位のいちょう切りに、ウィンナーは斜め切り、にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋ににサラダ油をひきウィンナーと大根を炒める。全体に油が回ったら☆を全て入れ蓋をして中火で15分。

  3. 3

    大根に串がスーッと通ればOK!!仕上げに塩胡椒と醤油を入れて1分煮込み盛り付ける。お好みでネギをかけて完成!

  4. 4

    長持ちするネギの小口切りはこちら→レシピID:3858523

コツ・ポイント

なくても可の物を入れなくても十分美味しいです(^O^)

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友村さんのお嫁さん
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25歳で2歳&0歳の母です( *ˆ︶ˆ* )皆さんのレシピを参考にさせて頂くことがメインです☆
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