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鱈ときのこのヘルシーホイル焼き
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鱈ときのこのヘルシーホイル焼き-レシピのメイン写真

鱈ときのこのヘルシーホイル焼き

ちゃぴはは
ちゃぴはは @cook_40186552

白身魚ときのこ沢山使った蒸し焼きにしたので
とてもヘルシーです
このレシピの生い立ち
鱈 やキノコはお安い食材なので作ってみました
家計に優しい料理なので ぜひお試しを

白身魚ときのこ沢山使った蒸し焼きにしたので
とてもヘルシーです
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鱈 やキノコはお安い食材なので作ってみました
家計に優しい料理なので ぜひお試しを

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鱈ときのこのヘルシーホイル焼き

ちゃぴはは
ちゃぴはは @cook_40186552

白身魚ときのこ沢山使った蒸し焼きにしたので
とてもヘルシーです
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鱈 やキノコはお安い食材なので作ってみました
家計に優しい料理なので ぜひお試しを

白身魚ときのこ沢山使った蒸し焼きにしたので
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鱈 やキノコはお安い食材なので作ってみました
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材料

2人分
  • 鱈切り身(甘塩鱈) 2切
  • 椎茸 2個
  • えのき茸 1/2袋
  • 舞茸 1/2パック
  • しめじ 1/2パック
  • 長葱 １０㎝
  • バター 10g
  • お酒 大さじ1
  • 醤油 お好みで
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鱈の両面に粗挽き黒胡椒をふる
    椎茸はスライスする
    えのき茸 舞茸 えのき茸の石づきを取る

  2. 2

    アルミホイルの中央に バターをぬる

    • 鱈ときのこのヘルシーホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    1のホイルに鱈 葱 きのこ バター(50g) をのせお酒を回しかける

    • 鱈ときのこのヘルシーホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで1300wで
    13分〜15分位蒸し焼きにする

    • 鱈ときのこのヘルシーホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みで醤油をかけて出来上がり

    • 鱈ときのこのヘルシーホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

鱈は生鱈の切り身は塩 胡椒を振って下さい

お好きなキノコを入れても良いです

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ちゃぴはは
ちゃぴはは @cook_40186552
2016/05/30 09:19に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き たら えのき シメジ しいたけ バター 酒 まいたけ 長ネギ

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