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干し椎茸で？！魔法のバニラアイス♡
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干し椎茸で？！魔法のバニラアイス♡-レシピのメイン写真

干し椎茸で？！魔法のバニラアイス♡

ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake

100円アイスが高級アイスに大変身？！
NHKガッテンで大好評の椎茸バニラアイス♪
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
NHKガッテン!「戻し０分でうまみ３０倍！？真・干しシイタケ究極活用術」で特集された椎茸バニラアイスです。

100円アイスが高級アイスに大変身？！
NHKガッテンで大好評の椎茸バニラアイス♪
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
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干し椎茸で？！魔法のバニラアイス♡

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ShiitakeJP @sugimoto_shiitake

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材料

2人分（10分）
  • バニラアイス 300g
  • 干し椎茸（すりおろし） 小さじ１
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作り方

  1. 1

    干し椎茸を乾いたまま、おろし器でおろす。

  2. 2

    お好きな１００円アイスに混ぜる！（森永MOWがオススメです。）※MOW一つに対し、小さじ1/2

  3. 3

    あら不思議、旨味が出て香り高くなり、高級アイスの味に！！

コツ・ポイント

事前に濡らして節約＆うまみUP!
椎茸粉（大さじ１）→（小さじ１を10分水戻ししたもの）にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」

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ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
2019/05/21 10:28に公開
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
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