干し椎茸で？！魔法のバニラアイス♡
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
100円アイスが高級アイスに大変身？！
NHKガッテンで大好評の椎茸バニラアイス♪
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
NHKガッテン!「戻し０分でうまみ３０倍！？真・干しシイタケ究極活用術」で特集された椎茸バニラアイスです。
干し椎茸で？！魔法のバニラアイス♡
100円アイスが高級アイスに大変身？！
NHKガッテンで大好評の椎茸バニラアイス♪
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
NHKガッテン!「戻し０分でうまみ３０倍！？真・干しシイタケ究極活用術」で特集された椎茸バニラアイスです。
作り方
- 1
干し椎茸を乾いたまま、おろし器でおろす。
- 2
お好きな１００円アイスに混ぜる！（森永MOWがオススメです。）※MOW一つに対し、小さじ1/2
- 3
あら不思議、旨味が出て香り高くなり、高級アイスの味に！！
コツ・ポイント
事前に濡らして節約＆うまみUP!
椎茸粉（大さじ１）→（小さじ１を10分水戻ししたもの）にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960451
