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No2237エビとシシトウの唐辛子炒め
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No2237エビとシシトウの唐辛子炒め-レシピのメイン写真

No2237エビとシシトウの唐辛子炒め

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

無性に辛いものが欲しくなった時におススメ。
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで唐辛子の旨味を感じる一品。

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No2237エビとシシトウの唐辛子炒め

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材料

2人分
  1. むきエビ 12尾
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 唐辛子粗挽き 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 白胡椒 適量
  6. シシトウ 1パック
  7. 白ワイン 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    むきエビを塩、白胡椒、粗挽き唐辛子で揉んでオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    エビの表面に火が通ったらシシトウを加え炒め合わせる。

  3. 3

    白ワイン、醤油、レモン汁を加えシシトウがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

シシトウに焼き色が付くように炒めるのがコツ!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/05/15 13:43に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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